Kabupaten Gorontalo Utara Raih Juara I Lomba Kreasi Menu DASHAT Provinsi Gorontalo

Kolaborasi lintas sektor dalam percepatan penurunan stunting mengantarkan Kabupaten Gorontalo Utara meraih prestasi tingkat provinsi. Daerah ini sukses mengamankan Juara I pada Lomba Kreasi Menu Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) tingkat Provinsi Gorontalo. Seperti dilansir dari Gotimes, kompetisi untuk kategori anak bawah dua tahun (baduta) tersebut diselenggarakan oleh Kementerian Kependudukan dan Pembangunan Keluarga/BKKBN Provinsi Gorontalo.

Agenda ini dilaksanakan dalam rangka memperingati Hari Keluarga Nasional (Harganas) 2026 pada Sabtu (18/7). Perhelatan tersebut diikuti oleh perwakilan dari seluruh kabupaten dan kota di wilayah Provinsi Gorontalo. Tim penilai yang terdiri dari unsur Kemendukbangga/BKKBN Provinsi Gorontalo dan Dinas Kesehatan Provinsi Gorontalo memfokuskan parameter penilaian pada pemanfaatan bahan pangan lokal, aspek keamanan pangan, kreativitas, serta kandungan gizi menu.

Kader DASHAT dari Kecamatan Tomilito ditunjuk menjadi representasi Kabupaten Gorontalo Utara dalam menyajikan hidangan bergizi. Racikan menu berbasis pangan lokal yang mereka tampilkan dinilai efektif memenuhi kebutuhan nutrisi anak serta mudah dipraktikkan oleh masyarakat luas dalam keseharian.

Capaian positif tersebut merupakan buah dari sinergi berkelanjutan dari berbagai pihak yang menyokong jalannya Program DASHAT di Kecamatan Tomilito. Proses pembinaan dilakukan secara konsisten oleh Penyuluh Keluarga Berencana (PKB) Kecamatan Tomilito bersama Puskesmas Dambalo, Pemerintah Kecamatan Tomilito, dan pemerintah desa setempat. Berdasarkan penjelasan dari peserta lomba, menu hidangan yang dipresentasikan di hadapan juri bukan merupakan menu instan yang dirancang khusus demi kompetisi semata. Formulasi makanan tersebut sudah diimplementasikan secara nyata dalam aktivitas Posyandu serta Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) untuk baduta dan balita.

Penguatan Edukasi Gizi Berkelanjutan

Kebiasaan mengolah makanan bergizi sesuai kebutuhan tumbuh kembang anak membuat para kader lebih siap dalam menghadapi perlombaan. Pola kemitraan antara kader DASHAT, tenaga kesehatan, Penyuluh KB, serta jajaran pemerintah tingkat kecamatan hingga desa menjadi instrumen krusial dalam keberhasilan ini.

Hubungan kerja sama yang solid ini memastikan langkah edukasi pemenuhan gizi, pendampingan keluarga, dan optimalisasi potensi pangan lokal berjalan secara berkesinambungan. Hasil optimal yang diperoleh Gorontalo Utara diharapkan mampu memicu motivasi bagi seluruh kader DASHAT di daerah lain untuk terus berinovasi dalam penyediaan pangan sehat.

Prestasi ini sekaligus menjadi preseden bahwa keterpaduan program kerja antarinstansi mampu memperkokoh fondasi pembangunan keluarga. Langkah bersama ini sekaligus mempercepat target penurunan angka stunting di wilayah Provinsi Gorontalo.