Peserta PENAS XVII Wajib Mencicipi Cucur Cantik Khas Gorontalo

Ribuan peserta Pekan Nasional (PENAS) Tani Nelayan XVII dijadwalkan memadati wilayah Gorontalo. Seperti dilansir dari Ulanda, para tamu berkesempatan mengenal keanekaragaman kuliner lokal di sela-sela agenda pertanian dan perikanan. Cucur khas Gorontalo menjadi salah satu kuliner tradisional yang direkomendasikan untuk dicicipi.

Jajanan yang memiliki cita rasa manis serta tekstur lembut ini kini tampil lebih modern melalui produk Cucur Cantik Telaga Jaya. Usaha kuliner yang dikelola oleh Selvia Rifai ini berlokasi di Jalan Musa Kaluku, Desa Bunggalo, Kecamatan Telaga Jaya, Kabupaten Gorontalo. Selvia memproduksi cucur tersebut dengan sentuhan inovasi tanpa mengubah resep tradisional warisan turun-temurun.

Cucur Cantik Telaga Jaya menyediakan tiga pilihan rasa untuk memanjakan lidah para pengunjung. Varian tersebut meliputi rasa original yang manis, spesial gula merah lumer yang legit, hingga spesial durian dengan aroma buah yang khas.

Harga yang ditawarkan untuk setiap kotak jajanan ini relatif terjangkau oleh konsumen. Varian original dijual seharga Rp20 ribu, rasa gula merah lumer Rp25 ribu, sedangkan varian durian dipatok Rp30 ribu per kotak. Momentum PENAS XVII dinilai menjadi kesempatan berharga bagi pelaku UMKM untuk memperkenalkan panganan lokal. Produk ini juga dinilai cocok menjadi buah tangan bagi keluarga di kampung halaman.

"Kami ingin para tamu yang datang ke Gorontalo tidak hanya menikmati kegiatan PENAS, tetapi juga membawa pengalaman baru melalui kuliner khas daerah. Cucur ini dibuat dengan bahan pilihan dan diolah dengan cita rasa yang tetap terjaga," ujar Selvia. Selvia menambahkan bahwa banyak pelanggan baru yang awalnya datang karena penasaran. Mereka kemudian membeli kembali setelah menyukai tekstur dan rasa cucur Gorontalo yang berbeda dari daerah lain.

Para peserta agenda nasional yang sedang berada di Gorontalo dapat langsung mendatangi lokasi usaha di Kecamatan Telaga Jaya. Hidangan tradisional ini menjadi representasi dari kreativitas pelaku usaha setempat.