PIHPS Rilis Harga Pangan Hari Ini Cabai Rawit Merah Sentuh Rp59 Ribu

Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional atau PIHPS Nasional Bank Indonesia merilis info harga sembako terbaru pada Minggu, 12 Juli 2026. Rilis data komoditas pangan pokok ini memaparkan fluktuasi komoditas strategis mulai dari beras, cabai, hingga bawang secara nasional.

Pergerakan harga pangan hari ini menjadi perhatian utama masyarakat dan pedagang di pasar tradisional seluruh daerah. Berdasarkan laporan resmi otoritas moneter, harga sejumlah bahan pangan penting seperti cabai rawit merah terpantau masih bertahan tinggi di berbagai wilayah Indonesia.

Komoditas beras sebagai bahan pokok utama masyarakat menunjukkan variasi harga yang ketat berdasarkan kelas kualitasnya masing-masing. Pemerintah bersama dinas terkait terus memantau pergerakan update harga beras hari ini guna menjaga stabilitas daya beli masyarakat domestik.

Komoditas Cabai dan Bawang Bertahan Tinggi

Kelompok hortikultura seperti cabai dan bawang masih mengalami tekanan harga yang signifikan di tingkat pedagang eceran pasar tradisional. Sejumlah warga di daerah kerap melontarkan pertanyaan mengenai "berapa harga cabai rawit sekarang" akibat fluktuasi harian yang dinamis.

Menurut data PIHPS Nasional Bank Indonesia, komoditas cabai rawit merah saat ini bertengger di angka Rp59.850 per kilogram. Sementara itu, untuk varian cabai merah besar dipatok sebesar Rp48.850 per kilogram, disusul komoditas cabai merah keriting seharga Rp48.600 per kilogram.

Di sisi lain, komoditas bumbu dapur seperti duo bawang juga menunjukkan grafik pergerakan harga yang beriringan di pasar nasional. Rata-rata nasional menunjukkan harga pangan hari ini untuk komoditas bawang merah berada di angka Rp45.650 per kilogram.

Selanjutnya, untuk komoditas bawang putih berada sedikit di bawahnya yakni pada angka Rp44.550 per kilogram. Melengkapi komoditas utama harian, harga telur ayam ras tingkat nasional tercatat berada pada nominal Rp28.950 per kilogram.

Faktor Penentu Stabilitas Sembako Nasional

Pemantauan rantai pasok dari sentra produksi menuju pasar induk menjadi kunci utama dalam meredam lonjakan harga pangan mendadak. Langkah koordinasi antar-daerah diharapkan mampu menyeimbangkan surplus serta defisit pasokan bahan baku pangan pokok di lapangan.

• Optimalisasi jalur distribusi logistik pangan antarprovinsi.
• Pengawasan berkala terhadap stok di gudang penyimpanan komoditas strategis.
• Penyediaan pasar murah mandiri di wilayah dengan lonjakan harga tinggi.

Harga komoditas dapat berfluktuasi sewaktu-waktu. Berbelanja dengan bijak dan pantau informasi harga resmi dari pemerintah.

Bank Indonesia bersama instansi terkait dijadwalkan terus memperbarui data perkembangan harga pangan secara periodik. Evaluasi berkala harian ini menjadi acuan utama bagi perumusan kebijakan stabilisasi pasokan pangan nasional ke depan.