Alexander Nouri Tinggalkan Sepak Bola dan Kelola Restoran Cepat Saji

Mantan pelatih Bundesliga, Alexander Nouri, memutuskan berpindah jalur karier dari lapangan hijau ke dunia bisnis. Mantan juru taktik Werder Bremen ini kini mengelola tiga gerai restoran cepat saji di wilayah barat laut Jerman, seperti dilansir dari Bola. Nouri bertanggung jawab memimpin sekitar 150 karyawan dan mengatur operasional harian di seluruh gerainya.

Langkah ini diambil setelah ia resmi mengakhiri perjalanan kariernya sebagai pelatih sepak bola profesional. Proses transisi Nouri menuju kemitraan bisnis waralaba McDonald's membutuhkan waktu persiapan sekitar satu tahun. Tahapan tersebut meliputi sesi wawancara, pelatihan intensif, hingga penilaian rencana bisnis selama lima jam.

Dua gerai pertama mulai ia kelola pada Januari, sebelum akhirnya menambah satu gerai lagi pada Juni. Ketiga restoran yang kini beroperasi di bawah kepemimpinannya mempekerjakan sekitar 150 staf.

Karier Sepak Bola dan Kelas Bersama Nagelsmann

Sebelum masuk ke dunia bisnis, Nouri berkarier sebagai pemain profesional selama 13 tahun. Ia kemudian mengambil lisensi kepelatihan pada 2016 dalam angkatan yang sama dengan Julian Nagelsmann.

Rekam jejak kepelatihannya mencakup klub-klub papan atas Jerman seperti Werder Bremen, FC Ingolstadt, dan Hertha BSC. Ia juga sempat menangani klub Yunani, Kavala, serta menjadi asisten Gregg Berhalter di Timnas Amerika Serikat pada 2021.

Alasan Utama Meninggalkan Dunia Kepelatihan

Keputusan mundur dari dunia sepak bola diambil Nouri sekitar satu tahun setelah menyelesaikan tugasnya di Timnas Amerika Serikat. Ia merasa profesi pelatih tidak lagi sejalan dengan komitmen pribadinya.

"Rasanya sudah tidak pas lagi," kata Nouri dalam wawancaranya dengan The Athletic.

"Pekerjaan itu sangat menuntut dan membutuhkan komitmen 100 persen dari diri Anda. Jika Anda menjalaninya dengan 98 persen saja, itu tidaklah tepat," ujar Nouri.

Menerapkan Kepemimpinan Sepak Bola ke Bisnis

Meski telah meninggalkan lapangan, Nouri menilai ilmu kepemimpinan di sepak bola tetap relevan untuk mengelola bisnis restoran. Keterampilan mengelola tim ia terapkan untuk memotivasi karyawan dan menata operasional harian.

Kini Nouri berfokus menjaga efisiensi dan standar pelayanan di ketiga gerainya. Pendekatan manajemen yang terstruktur menjadi kunci utama dalam menjalankan bisnis layanan cepat saji tersebut.